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LA VIEILLE FERME 2010
Côtes du Ventoux - Perrin et Fils
Réf. : 10502
Un vin au nez ouvert sur des notes de fruits bien mûrs.
Sol : coteaux calcaires.
Vinification : les raisins sont vendangés manuellement.
- Cépages :
- 15% Cinsault
- 50% Grenache
- 20% Syrah
- 15% Mourvèdre- AOC : Côtes du Ventoux
- Couleur : rouge
- Contenance : 75 cl
- Conditionnement : A l'unité
Note de dégustation
Il possède une robe pourpre aux reflets rubis. Le nez est très ouvert sur des notes de fruits bien mûrs. La bouche est souple, pleine et épicée.
Conseils de service
Accompagnement : de nombreux plats comme les terrines de viande ou la cuisine indienne, ...
Température de service : 11°.
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