Velayos

CHATEAU LAGRAVE MARTILLAC 2007
Pessac Léognan - Second vin du Château Latour-Martillac

Une belle couleur rouge profonde pour un vin fruité légèrement épicé et finement boisé.

Le domaine se trouve au cœur d'un terroir exceptionnel. C'est un vin issu des jeunes vignes du Château Latour-Martillac et qui bénéficie des mêmes méthodes de vinification et d'élevage que les grands vins.

• Cépages :
  - 60% Cabernet Sauvignon
  - 35% Merlot
  - 5% Petit Verdot
• AOC : Pessac Léognan
• Couleur : rouge
• Contenance : 75 cl
• Conditionnement : A l'unité

Note de dégustation

Une belle couleur rouge profonde, aux reflets vifs. Nez discret, avec un fruité légèrement épicé et finement boisé. L'attaque est ronde, plaisante et élégante. En bouche le vin révèle des tanins complexes, denses, et subtils. L'élevage en barrique a mis en valeur les cépages harmonieusement. La finale douce, savoureuse et longue laisse espérer une bonne évolution pour les prochaines années.

Conseils de service

Accompagnement : viandes rouges, gibiers et fromages.

Température de service : 16° à 18°.