Velayos

CHATEAU GANTONNET 2010
Bordeaux

Un classique de l'entre deux mers, frais, profond et très fruité.

Ce domaine, acheté en 1962, est l'une des premières acquisitions de la Maison Richard. Le château couvre 70 hectares situés dans l'entre-deux-mers, entre la Garonne et la Dordogne.

• Cépages :
  - 25% Muscadelle
  - 50% Sauvignon
  - 25% Sémillon
• AOC : Bordeaux
• Couleur : blanc
• Contenance : 75 cl
• Conditionnement : A l'unité

Note de dégustation

Si le Sauvignon domine au nez avec ses arômes d'agrumes et de fruits exotiques, la bouche est bien marquée par le Sémillon et la Muscadelle qui apportent de la profondeur, tout en gardant une jolie fraîcheur.
Cette cuvée a gardé l'assemblage historique de la région : sémillon, sauvignon et la traditionnelle muscadelle, préservée ici pour enrichir le bouquet de notes exotiques et apporter en bouche rondeur et parfum.

Conseils de service

Il va tout aussi bien à l'apéritif qu'avec des coquillages et crustacés, une salade de crabe, des poissons meunière... Il accompagne idéalement les fromages de chèvre et les salades de homard aux agrumes.
Servir fais à 8°.