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DOMAINE DE MAGNAUT 2009
Côtes de Gascogne - (moelleux)
Réf. : 160
Un bel équilibre acidité/sucre procure une sensation de fraîcheur.
Elevage : sur lie, il apporte au final de la finesse et du corps.
- Cépages :
- 100% Gros Manseng- AOC : Côtes de Gascogne
- Couleur : blanc
- Contenance : 75 cl
- Conditionnement : A l'unité
- Récompense(s) :
Médaille d'argent au Concours des Vignerons Indépendants 2008 pour le millésime 2005.
Note de dégustation
La robe est jaune paille, brillante. Le nez est typique du cépage: très complexe, arômes de gelée de coing, de fruits blancs (pêche de vigne), et ananas. La bouche offre une attaque ronde. Un bel équilibre acidité/sucre procure une sensation de fraîcheur. La fin de bouche est longue, fruitée sur des notes d'abricots et poires.
Conseils de service
Accompagnement : idéal pour l'apéritif, il se révèle sur les foies gras ou tartes aux fruits, charlotte aux abricots ou mousses de fruits.
Température de service : 10°.
Temps de conservation : 2 ans.
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